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Aceite dulce de aroma y sabor armónicos en el que se combinan notas frutales y herbáceas.
Zona de Producción: Parque Natural de Sierra Nevada, Granada
Altitud: 1.000 metros
Variedad: 100% Arbequina
Sistema de extracción: Extracción en frío 21°C
Almacenamiento: En bodega climatizada e inertizada
Quaryat Arbequina 500ml AOVE
Aceite dulce de aroma y sabor armónicos en el que se combinan notas frutales y herbáceas.
Zona de Producción: Parque Natural de Sierra Nevada, Granada
Altitud: 1.000 metros
Variedad: 100% Arbequina
Sistema de extracción: Extracción en frío 21°C
Almacenamiento: En bodega climatizada e inertizada
AROMA: Aceite de intensidad media-baja, en el que predomina el olor a hierba fresca y frutos secos, destacando asimismo el plátano y la almendra.
SABOR: Producto dulce en el que se aprecian la manzana, el plátano y la almendra, como notas principales; con un amargo muy leve y un ligero picante final.
GASTRONOMIA: Indicado para la elaboración de postres y salsas ligeras; marinado con pescado blanco, así como para acompañar con queso fresco y para ensaladas de tomate con espárrago blanco.
QA500