Search here...
Quaryat Picual 250ml AOVE
Complejo, frutado herbáceo intenso y aromático, equilibrado y elegante.
Zona de Producción: Parque Natural de Sierra Nevada, Granada (Andalucía)
Altitud: 950/1050 metros
Variedad: 100% Picual
Sistema de extracción: Extracción en frío 21°C
Almacenamiento: En bodega climatizada e inertizada
AROMA: Frutado intenso de aceitunas verdes, en donde destaca la tomatera, la alcachofa y el verde hoja de olivo, a los que acompañan otros atributos como la almendra verde y el plátano verde.
SABOR: Entrada en boca dulce destacando el plátano verde, alcachofa y tomatera, con un amargor y picante medios y una leve astringencia, lo que potencia la armonía de este aceite.
GASTRONOMIA: Dadas las características organolépticas de este aceite, está especialmente indicado para ensaladas verdes, cebolla, pimiento y tomate; para cocinar patatas, arroces, guisos de carne, pastas, así como acompañamiento de embutidos, quesos curados y jamón.
QP250