Search here...
Pasta de manteca de Cacao .Los granos fermentados de Theobroma Cocoa se limpian de sus cáscaras y se tuestan. La masa de cacao se obtiene del grano molido, y luego se obtiene manteca de cacao de esta masa mediante prensado Blanco amarillento .
Manteca de Cacao 200g
Pasta de manteca de Cacao .Los granos fermentados de Theobroma Cocoa se limpian de sus cáscaras y se tuestan. La masa de cacao se obtiene del grano molido, y luego se obtiene manteca de cacao de esta masa mediante prensado Blanco amarillento .
Caducidad: Por sus características, no se establece la fecha de vencimiento; sin embargo, se recomienda su uso 24 meses después de la fecha de envasado..
Uso: Para derretirla recomendamos realizarlo en un cazo en placa de inducción a temperatura alta .Evitar que llegue a humear para que dicha manteca de cacao no pierda propiedades y termine de derretirse con el calor residual del cazo, también se puede realizar a intervalos cortos de tiempo en el microondas .
Almacenamiento: Conservar en un lugar limpio y seco, evitando las bajas temperaturas.
Alergenos: No contiene .
| INFORMACIÓN NUTRICIONAL | (Valores médios por 100 g de produto) | ||
| Energía / Energy (KJ / Kcal) | 3746,77 / 895,50 | ||
| Grasa / Fat (g): | 99,85 | ||
| Ácidos Grasos | 61,20 | ||
| Hidratos de Carbono | 0,00 | ||
| Azúcares | 0,00 | ||
| Fibra Dietética | 0,00 | ||
| Proteínas | 0,00 | ||
| Sal | 0,00 | ||
P050274
Las referencias específicas
- ean13
- 8435734504623