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Crema Vegetal de gran consistencia con azúcar incorporado, especial para decoraciones de sabor dulce.
Tiene un sabor avainillado muy agradable y una estabilidad perfecta para aquellos usos que requieren detalles y toques de gran delicadez.
Ambiante 1L
Crema Vegetal de gran consistencia con azúcar incorporado, especial para decoraciones de sabor dulce.
Tiene un sabor avainillado muy agradable y una estabilidad perfecta para aquellos usos que requieren detalles y toques de gran delicadez.
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Estable al mezclarse con pulpas de fruta ácidas hasta un 40%
- Admite Congelación
- Más tiempo fresca sobre productos sin agrietarse.
- Desarrolla hasta 4 veces su volúmen.
- Se puede colorear y aromatizar.
- Con azúcar Incorporado.
Ventajas para el Cliente
- Perfecta estabilidad.
- Cobertura uniforme
- Fácil de usar.
- Mayor rendimiento que las natas de origen vegetal.
- Permite la adición de sabores para rellenos, ganaches....
- Apta para veganos.
- Sin Lactosa.
- Es libre de grasas trans y libre de colesterol
- Vida útil: 9 meses
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