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PastryColour Pasta Portuguesa Caramelo 250g
Pasta de Azúcar portuguesa o fondant de la Marca Pastry Colours® listo para usar cubrir y modelar , en cake Design y productos de pasteleros..
Nuestro Fondant o pasta de azúcar, es ideal para cubrir y modelar. . Proporcionando un acabado estable, sin roturas y una textura de alta categoría, resultando ser dos de los factores más importantes para un resultado de calidad. Agradable sabor avainillado.
Modo de uso: Su manipulación, amasado y estiramiento necesita un poco más de fuerza que la línea SugarPastry.
Ingredientes: Azúcar, glucosa, grasas vegetales (palmiste en proporciones variables), estabilizante (E420), agua, espesante (goma xantana), conservante (E202), acidulante (ácido cítrico) aroma y colorante E160c y Cacao.
Alergenos: Sin Gluten, Certificado Kosher y halal.
Formato disponible: 1 kg, 250 gramos.
Temperatura óptima: 18 - 25 °C; Humedad relativa máxima: 40 - 50%. Almacenar en un lugar seco y fresco, protegido de la luz.
Origen: Fabricado en UE.
por 100g | |||||||||
Valor energético (kJ) | 1.662,0 | ||||||||
Valor energético (kcal) | 398,0 | ||||||||
Grasas (g) | 4,2 | ||||||||
de las cuales saturadas (g) | 3,2 | ||||||||
Trans | 0,0 | ||||||||
Hidratos de carbono (g) | 85,8 | ||||||||
de los cuales azúcares (g) | 77,8 | ||||||||
Proteinas (g) | 0,2 | ||||||||
Fibra | 0,2 |
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