Gomme xanthane 50g Pastry Colours

La gomme xanthane est un type de polysaccharide biologique hydrophile, obtenu à partir d'amidon de maïs après fermentation par Xanthomonas.
Effet épaississant et stabilisant

Applications : Sauces salades, produits à base de viande, boissons, boulangerie, aliments pour animaux, etc.

Stockage : Stocker dans des endroits ventilés, propres, secs et frais.